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如果说咖啡能减肥,那么绿咖啡就是减肥药

时间: 2018-11-11

为何与一般咖啡的绿原酸含量比不上绿色咖啡呢?

燃烧脂肪

美国《糖尿病护理》杂志早前刊登的一篇研究报告显示,绿原酸能降落血糖水平、提高身体对胰岛素的敏感度,从而大幅减少II型糖尿病发病多少率。虽然绿色咖啡好处多多,但研究人员也提醒人们,健康修长关键还要靠自己。

试验成果还显示,固然传统咖啡也能减肥,但后果显然无奈与绿色咖啡平起平坐——坚持每天喝一杯传统咖啡的受试者在两周后体重仅下降约0.13公斤。这一研究结果登载在《美国临床营养学杂志》上。

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“绿色咖啡与绿茶相似。如果咖啡豆未经烘焙、处于纯天然状态,那它就富含大量动物分子,能促进新陈代谢,有助减肥,”英国《每日邮报》20日援引“瘦身咖啡”生产商ATP Life人员洛朗·弗雷内尔的话说。

效果显明

研究人员发现,绿色咖啡背地的瘦身“功臣”是它所富含的绿原酸。

研究人员说,绿原酸在室温条件下能处于牢固状况,但无奈耐受高温。而烘焙咖啡豆时,温度通常会达到240至250摄氏度,此时绿原酸便会分解,发生能给咖啡增加香味的“美拉德反应”。

传统咖啡因其味道浓香醇厚又能提神醒脑而广受欢迎,成为不少人的日常饮品。美国研讨职员研制出新型绿色混杂咖啡,让人们不用改变饮食习惯,就能轻松瘦身。

这种新型瘦身咖啡中含有6%至10%的绿原酸。它能降低肠道接受糖分的才干,加快脂肪在体内的焚烧速度,使人健康苗条,令减肥效果明显。研究人员说,绿原酸是一种高效抗氧化剂,除减肥功效外,还能给人体健康带来其余利益。

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“……但可怜的是,这些物质会在烘焙阶段受到破坏,使普通咖啡内的绿原酸含量明显减少,”他说。

-The end -

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这种新型绿色咖啡又名“瘦身咖啡”,由未经烘焙的咖啡豆跟阿拉比卡咖啡豆混淆制成。为估算绿色咖啡的瘦身成果,研究人员发展一项为期4周的实验。受试者逐日早餐前喝下一杯绿色咖啡。两周后,这些人的均匀体重下降约1.59公斤;一个月后,平均体重更是减少约2.01公斤。

来自标准体重中心的戴维·阿什顿博士说:“诚然喝绿色咖啡确实有助减肥,但只有通过公平饮食跟经常运动来焚烧卡路里才华长期保持苗条身材。”

因此,与芬芳馥郁的个别烘焙咖啡比较,绿色咖啡的口感稍逊并略显苦涩。

惧怕高温